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2020/10/30(金)

【免疫力を上げる】少しずつ取り入れましょう【食べ物】

カテゴリー:セルフケア, 生活習慣, 院長ブログ

 

こんばんは。

自宅リビンクからお送りします。

今週あたりから気温が下がり、寒暖差も激しくなってきましたね。

こういう時こそ、免疫力を上げて来るべき冬に備えたいですね。

今回は「免疫力を上げる食べ物」についての話です。

ややこしい説明は抜きで、まず、最近一週間で以下に挙げた食材をどの程度摂取しているのか、ざっくりチェックしてみてください。

ほとんど食べてない人は、少しずつでも取り入れていってくださいね。

※その食材がなぜ免疫力アップにつながるのかの説明は下の方に記載しておきます。

1、たんぱく質
魚やお肉、卵、大豆食品に多く含まれます。

2、n-3系脂肪酸
植物油(亜麻仁油、菜種油)アジ、サバ、イワシなどの青魚

3、ビタミンA
チーズ、卵、緑黄色野菜(人参、かぼちゃ、ブロッコリー、小松菜)うなぎ、レバー

4、ビタミンC
果物(柑橘類、イチゴなど)や野菜(赤ピーマン、ブロッコリー、小松菜、ほうれん草)など

5、ビタミンE
アーモンドなどのナッツ類や野菜(かぼちゃ、アボカド、ブロッコリー)、魚介類(うなぎ、さんま、たらこ)

6、乳酸菌
納豆、ヨーグルト、チーズ

【補足説明】
1、たんぱく質
たんぱく質は、筋肉、内臓などの臓器、血液、ホルモンなどの原料です。必須アミノ酸が含まれる良質なたんぱく質を特に意識して摂りたいですね。

2、n-3系脂肪酸
人体の中で合成できない必須脂肪酸のn-3系脂肪酸には、炎症やアレルギーを抑制する働きがあります。

3、ビタミンA
ビタミンAは食品にはβ-カロテンとして含まれます。皮膚や粘膜の状態を良好に保ち、免疫力を高める効果が期待できます。

4、ビタミンC
抗酸化作用を持つビタミンCが免疫細胞の働きを活性化させると言われています。

5、ビタミンE
免疫細胞を活性化させるだけでなく、免疫抑制物質の生成を防ぐ働きもあります。

6、乳酸菌
腸内環境を整える。免疫力を調整し感染症などに対する抵抗力を向上させる。アレルギー症状を抑制することが期待できる。

新しい生活様式の中、体調をしっかり維持するためにも、この機会に自分の食生活を振り返ってみてくださいね。

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